Nordlig Pekan
Carya illinoinensis
Frösådd av Ultra Northern Pecan
zon 1-3*
ca 30 cm planta: 175 kr
*Även om pekan härstammar från det varma klimatet i södra USA så är det sällan ett problem med kalla vintertemperaturer. Utmaningen ligger sällan i härdigheten utan snarare i att få nötterna att hinna mogna under den korta och svala svenska sommaren. Det har dock pågått ett spännande arbete där man lokaliserat de tidigast mognande nötterna från de nordligaste pekanområdena kring mississippifloden i Iowa och Missouri och etablerat dessa i testodlingar i Ontario, Kanada. Av dessa beställde jag nötter som mognat fram på träd under första halvan av oktober. Sannolikt kan träden producera mogna nötter i delar av Sverige också, speciellt om vi upplever varmare somrar i framtiden som mycket pekar på. Nötterna är ungefär hälften så stora som de pekannötter vi kan köpa i mataffärerna, men de är lättknäckta och smakar minst lika gott.
Pekanträdet kan bli stort. Cirka 20 meter högt och 15 meter brett. Odla åtminstone två för god pollinering, i väldränerad och djup jord. Skydda gärna plantorna från vinterkyla under de första vintrarna.
Plantering:
Jorden som plantan planteras i är avgörande för dess hälsa. Trädet föredrar en djup, väldränerad jord. Blanda ner kompost eller brunnen stallgödsel i det ytliga jordlagret vid plantering.
Täck runt plantan med kartong, dagstidningar (ej laminerade) som överlappar varandra väl för att inte ogräs ska växa igenom. Placera sedan ett lager (10-20 cm) organiskt material, som gräsklipp, halm, löv eller träflis. Minst en kvadratmeter ska täckas, men gärna mer så konkurrens från omgivande gräs minskar och för att behålla markfukt. Nyplanterade träd gillar riklig bevattning under de första säsongerna, gärna en hink per träd ett par gånger i veckan.
Om det finns risk för att vilda djur gnager på barken bör trädet omringas med ett minst 1,2 m högt hönsnät, som tillsammans med 3-4 stabila bambustörar ankras fast i marken. Om du (precis som jag) sätter trädet på vildvuxen gräsmark med hög sorkpopulation finns det en risk för att trädrötterna angrips. Då behöver träden sättas i nedgrävda nätburar. Dessa håller träden skyddade fram tills att de etablerat sig tillräckligt för att kunna stå emot sorkangrepp. Jag bygger mina nätburar av galvaniserat putsnät med en maskbredd på max 20 mm. Jag kommer ha både hönsnät, bambukäppar och putsnät tillgängligt så du vid behov kan köpa tillräckligt för ditt projekt.